Radiačná dávka predstavuje podiel množstva energie ionizujúceho žiarenia, pohltenej anorganickou látkou, a hmotnosti tejto látky. Ide o základnú veličinu charakterizujúcu pôsobenie ionizujúceho žiarenia na látku. Jednotkou dávky je jeden gray [Gy], čo je jeden joule pohltený jedným kg látky (1 Gy = 1 J/1 kg). Mimosústavová jednotka je 1 rad, pričom 100 radov = 1 Gy.

Často sa meria dávka prijatá osobou – pacientom, pracovníkom jadrového zariadenia či laboratórií. Na meranie osobnej dávky sa používajú dozimetrické prístroje. Napríklad pri CT vyšetrení hrudníka dostane štítna žľaza približne 10 mGy.

Keďže rôzne druhy žiarenia (alfa, beta, gama, neutrónové) pôsobia na ľudské tkanivá rozdielne, absorbovaná dávka sa prepočítava na tzv. ekvivalentnú dávku. Tá sa vyjadruje v jednotkách sievert (Sv) a zohľadňuje biologickú účinnosť konkrétneho druhu žiarenia. Pre posúdenie rizika je rovnako dôležité za aké časové obdobie sa dávka prijala.